步骤 1/6
脊骨剁成小块，洗净备用
虫草花玉米龙骨汤
丿、Q恋念?香草
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美食故事
每到秋冬季，干燥上火咽喉肿痛是常有之事，这时候多喝些清火润燥的汤水是非常有必要的。
天天吃药不如多喝好汤，功夫做在平日，比临病下猛药要好得多。
所以秋冬季让我们一起来喝汤吧！
这款虫草花玉米龙骨汤，是我自己很钟爱的一味，清甜，滋润，也不会过份油腻，很适合干燥上火的秋冬季。
其实成就一碗靓汤非常简单，只要处理好所有食材，加入调味料和水，然后统统扔进汤煲或者压力锅就行了
食用材料
猪脊骨
400克
玉米
2根
虫草花
20克
生姜
5片
料酒
5克
清水
适量
盐
3小勺
鸡精
适量
白胡椒粉
适量
步骤 2/6
玉米切成一寸长左右的小段
步骤 3/6
虫草花用清水泡发后滤出，生姜切片
步骤 4/6
汤锅注一大锅水煮沸，下入脊骨煮至再次沸腾，打去浮沫后将脊骨捞出
步骤 5/6
将氽水后的脊骨和玉米、生姜、虫草花倒入压力锅，加入2.5倍的清水，加入盐和料酒搅拌均匀
步骤 6/6
压制25-30分钟，开盖后加入适量鸡精和白胡椒粉调味即可食用
