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凉拌海带丝

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美食故事

快手凉菜

食用材料

鲜海带 适量 蒜碎 适量 花椒大料 适量 酱油醋 适量 花生油 适量 辣椒 2根 藤椒油 3滴(可不用)

步骤 1/3

调味料如图,海带提前煮10分钟左右。

步骤 2/3

锅内放少量花生油,放入花椒大料和辣椒炝锅

步骤 3/3

将炝锅的热油倒在海带上,滴3滴藤椒油,放入蒜碎,搅拌均匀即可。
小贴士:

海带本身很咸,不用再放盐了。 海带用水煮10分钟左右,为了去去盐,也让海带更软嫩。

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