步骤 1/6
备齐食材适量。选一些自己爱吃看上去也不太燥的食材。我一个人吃，各少量即可。
清补凉糖水
明月清风
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美食故事
在广西北海旅游的时候，天气炎热，老街上遇见一家糖水店，就进去要了一碗冰镇的清补凉。大概是糖加得足够多，各种食材的味道都吊了出来，再加上冰得时间足够长，所以很冰凉清爽，很名副其实。我想，做这个这应该不难，于是回来后就买了食材模仿做。
食用材料
甘草
适量
陈皮
适量
玉竹
适量
百合
适量
莲子
适量
薏米
适量
狗头枣
适量
步骤 2/6
中药类买的都是同仁堂。
步骤 3/6
甘草：清热，也调点自然中药甜味。
陈皮：生津，我主要为了调味，我喜欢陈皮那种识别度超高的浓郁芳香味道。
玉竹：润燥，口感咬起来也不错。
百合：安神，就是感觉煮起来汤水会透。
莲子：清心，感觉上就是个很清爽的东西。
薏米：美白，我以前很不喜欢，有煮也只喝汤。其实薏米蛋白质含量很高，有17%。
红枣：滋润，也是调点口感，其实又不补血。
以上这些功效，且看罢了。好吃适合煮在一起就行，我单纯一是客观上参考北海那家店，二是主观上觉得选色浅的汤水会更清透。
步骤 4/6
取好适量食材后，就全部放入电饭煲，选择汤水模式，定时。
步骤 5/6
我是晚上备餐，第二天早上成品。所以刚好在定时开煮之前浸泡了一晚上。
步骤 6/6
早上吃是温热的，剩下的放冰箱了，晚上回来时，工作一天的火气就靠它来化了。
小贴士：
各种食材如何配比，你喜欢就好。推荐均量。 加糖与否，你喜欢就好。推荐加足够黄冰糖。 冷热与否，你喜欢就好。推荐冰镇。
