步骤 1/6
柠檬切片
自制美味苹果干
兔斯基の微笑
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美食故事
美味的苹果干可以自己来制作。
烤箱不但能制作美味点心和华丽的烤箱菜，还能时常做些可口的小零食。
这款苹果干，制作起来简单，最主要的酸甜可口。
不同于其它的零食，苹果干怎么吃不腻，切的薄薄的烤过后就会酥脆，切的稍微厚一些烤好后会很有嚼劲，喜欢什么样的口感就切什么样的片。当然，切的厚的话烤制时间就要加长。
食用材料
苹果
850g
柠檬
适量
凉开水
适量
步骤 2/6
苹果洗净去蒂横切大约0.2cm的片
步骤 3/6
柠檬中倒适量凉开水，把切好的苹果片在里面浸泡3分钟
步骤 4/6
把泡好的苹果片放在烤架上
步骤 5/6
放入烤箱65度上下火烤5小时左右
步骤 6/6
水分蒸发，很脆的苹果干。
小贴士：
1、苹果片切0.2-0.4的薄片 2、切好的苹果片用柠檬水浸泡苹果干表面不会被氧化变成茶色 3、建议用烤架来烤制只烤一层 4、开始烤制烤箱玻璃门有水蒸气出现，可以打开烤箱门让水气释放一段时间
