步骤 1/8
材料准备
葱香芝麻素饼
拾柒
2.8万+ 浏览|
1.1千+ 收藏
美食故事
做饼干大多时候为了保证其浓郁的香气都要加黄油 所以饼干的含油量非常高 好吃却易发胖 最近家人突然想吃饼干 但是黄油吃多了总归不好 所以试试用橄榄油替代 里面加了香葱和黑芝麻 擀出来薄薄的 一口咬下去香脆 居然有点感动 果然只有美食才能给人带来如此直观的愉悦啊
食用材料
低筋面粉
41g
高筋面粉
20g
橄榄油
15g
豆浆
20g
盐
2g
白糖
6g
步骤 2/8
橄榄油里筛入面粉后 加入盐糖 黑芝麻（超市买的炒香熟芝麻）葱末
步骤 3/8
倒入20克豆浆 没有的用奶清水都可以 和成不粘手的面团 覆保鲜膜入冰箱冷藏30分钟
步骤 4/8
取出面团 擀成薄片 一定要薄
步骤 5/8
剪开保鲜袋后 就可以用刀切 或者有模具的用模具印出饼干形状
步骤 6/8
我做了圆形和方形 然后用叉子或者牙签戳小洞 防止烤制时候饼干膨胀
步骤 7/8
烤箱预热160度8分钟后 160度烤13-15分钟即可
步骤 8/8
香香脆脆
