步骤 1/6
鸡胸肉洗净切成小块
颈爆鸡米花
情定三生
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美食故事
用最简单的方法做出美味的美食，分享日常家庭菜普通菜做法，日常做法食材用料可以根据自己感觉去把握！
食用材料
鸡胸肉
250克
盐
5克（根据鸡肉量把握）
食用油
15克
料酒
5克
淀粉
5克
鸡蛋
2个
面包糠
60克
葱姜蒜
适量
生抽
适量
黑胡椒粉
适量（可以多放）
步骤 2/6
洗净的鸡块挤干水份，放入葱姜蒜，料酒，盐，生抽，黑胡椒粉，放点植物油锁住鸡肉的水份，腌制半小时入味
步骤 3/6
碗中依次准备好面包糠，鸡蛋液
步骤 4/6
碗中准备淀粉
步骤 5/6
腌制好的鸡肉块按顺序依次蘸上淀粉，鸡蛋液，最后裹上面包糠，放入锅中放植物油炸制金黄色捞出即可
步骤 6/6
炸好的鸡米花酥脆，简单好做，朋友们可以试一试
小贴士：
温馨提示：鸡块先蘸淀粉，后蘸鸡蛋液，最后裹面包糠，顺序别搞错
