步骤 1/19
准备材料
西红柿鸡蛋面
蒙牛
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美食故事
早餐的选择，快手又好吃~
食用材料
面条
1把
西红柿
1个
鸡蛋
2个
姜
适量
大蒜
适量
加拿大芥花油
适量
生抽
1匙
盐
1小匙
料洒
1匙
步骤 2/19
西红柿一分为2
步骤 3/19
一半切小丁，一半切大块
步骤 4/19
鸡蛋加少许盐，打散
步骤 5/19
姜，蒜切碎
步骤 6/19
水开后，放入面条煮熟
步骤 7/19
面条捞出，用凉水冲干净后，沥干水分
步骤 8/19
炒锅放入适量芥花油
步骤 9/19
油热后，倒入蛋液，摊成鸡蛋饼
步骤 10/19
蛋饼用铲子压成小块，盛出备用
步骤 11/19
锅里重新放芥花油，下蒜，姜末爆香
步骤 12/19
加入西红柿煸炒
步骤 13/19
炒出香味后，加入盐
步骤 14/19
加入料酒，把西红柿炒出红油
步骤 15/19
再加入生抽
步骤 16/19
加入2碗清水，盖上盖子煮10分钟
步骤 17/19
最后放入鸡蛋和面条，煮开即可关火
步骤 18/19
西红柿鸡蛋面
步骤 19/19
西红柿鸡蛋面
小贴士：
加拿大芥花油清爽的口感，很适合炒菜，芥花油作为最健康的食用油，不包含反式脂肪，经常食用可以降低患心脏病的危险！
