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宝宝辅食之蛋羹丸子
星空物语
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食用材料
鸡蛋
三个
香菇
适量
豆腐
适量
香菜
少量
鸡胸肉
一块
面粉
适量
胡萝卜
一根
葡萄干
几粒
步骤
1
/
2
像平时蒸鸡蛋糕那样里面放入切碎的胡萝卜 搅拌均匀 在切两片胡萝卜 和一个嘴的形状 一起蒸 冷水入锅 水开够转中火蒸13分钟 (切的胡萝卜不能放在鸡蛋羹上蒸 要熟了之后摆上去) 之后摆好 放入葡萄干 搞怪的胡萝卜鸡蛋羹就出来了
步骤
2
/
2
蒸鸡蛋羹的时候我们就可以做丸子了 鸡肉切成泥 豆腐捣成泥 香菇 香菜 切碎 这些食材放入一个盆里 加入一个鸡蛋 加适量面粉 调成面泥 然后加一匙调和油 放点盐 少量的哦 然后用手挤丸子 (虎口部位 用手攥虎口出 ) 挤到一个盘子里 入蒸笼 大火转中火 15分钟即可 这个时候可以留一部分蒸的 在用平底锅煎一部分 不一样的味道 给宝贝换着吃 我是又给摆个小人的造型
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