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莴笋叶菜饭

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美食故事

大家都说莴苣叶营养好,过去买菜计划供应,叶子用来做菜饭。有不少人还是在莴苣上市时吃叶子,更有在菜市场里有人拣叶子回家。老爸年轻时常吃莴笋叶子做的菜饭,我也特地做了一次,不过是升级版,用菠萝干围边。看上去很爽。吃起来更爽。

食用材料

米饭 120g 莴笋叶 200g 菠萝片 500g

步骤 1/10

莴笋叶

步骤 2/10

洗过在盐水中煮一下。

步骤 3/10

切小丁

步骤 4/10

油炒莴笋叶。

步骤 5/10

米饭

步骤 6/10

放饭下去炒。

步骤 7/10

菠萝。

步骤 8/10

切片烤箱烤干。

步骤 9/10

装盘,周围用菠萝干围边。

步骤 10/10

效果不错呢。
莴笋 主食 焖饭

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