步骤 1/15
准备材料,酱料都是李锦记的。
步骤 1/15
步骤 2/15
步骤 3/15
步骤 4/15
步骤 5/15
步骤 6/15
步骤 7/15
步骤 8/15
步骤 9/15
步骤 10/15
步骤 11/15
步骤 12/15
步骤 13/15
步骤 14/15
步骤 15/15
1、肉最好用梅花肉,梅花肉做出来的叉烧才好吃。 2、没有红曲粉也可以不放,红曲粉就是调色用的。 3、没有柱侯酱、海鲜酱可以用叉烧酱代替。不建议只放入叉烧酱,叉烧酱味道比较单薄,也可以叉烧酱搭配柱侯酱、海鲜酱其中一种酱。 4、叉烧放入200度烤箱里烤25—30分钟就差不多了,每个人的烤箱不一样,根据自家烤箱来调节,总之用筷子可以叉透就证明熟了。