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米饭芝士汉堡

乐乐 乐乐
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美食故事

这个便当是汉堡的中式做法。用肉饼做馅更好一些。我为了简便,用了午餐火腿肠代替。感谢老公雨天陪我一起买食材,感谢老公一直以来的支持和配合,老公既是我的人生伴侣,又是我的良师益友,感谢一生有你相伴!

食用材料

熟米饭 1碗 葱花 适量 黑胡椒粉 少许 熟黑芝麻 适量 香油 适量 适量 生菜 适量 海苔 1片 午餐火腿肠 1个 熟西兰花 几朵 熟玉米棒 几段 胡萝卜 几片 鹌鹑蛋 适量 樱桃 适量

步骤 1/10

熟米饭加少许香油、盐、黑胡椒粉、熟黑芝麻拌匀。

步骤 2/10

火腿肠切薄片。

步骤 3/10

戴手套把拌好的米饭攥成团,压成米饼,用模具压成均匀圆饼。

步骤 4/10

平底锅加点油,把米饼煎成两面焦黄。

步骤 5/10

米饼放下面,铺上生菜。

步骤 6/10

铺上芝士,把芝士用模具切成和米饼一样大小。

步骤 7/10

铺上火腿肠。

步骤 8/10

再压上米饼。

步骤 9/10

剪一小段海苔,把汉堡包一下,在海苔边缘粘几粒米饭,粘在米饭汉堡上。这么做是为了吃时方便拿取。

步骤 10/10

成品。先把米饭汉堡装盒里,点缀樱桃、西兰花、玉米棒、鹌鹑蛋、心型火腿肠、胡萝卜花。
小贴士:

压米饼时,压得实一点,防止煎时散开。最后加海苔片是为了方便拿取。蔬菜水果随个人喜好。

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