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包菜全蛋三明治

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美食故事

坚持做早餐已经好几年了,从一开始的厨房小白、经历了乱做乱吃,追求花哨不顾健康,经常发愁吃什么,一路到今天丰富健康的早餐信手拈来!现在开始我会整理自己的每日早餐食谱,还有部分日常食谱,给你们思路和灵感,关注我每日健 康貌美早餐不重样哦……厚脸皮求关注… 原创菜谱,转载请注明出处哦

食用材料

绿包菜 1/4 鸡蛋 1个 火腿 1根 芝士 1片 吐司 2片 少许 黑胡椒 少许

步骤 1/9

一颗大包菜,从侧边切1/4 去掉黄色部分只留下绿色部分

步骤 2/9

包菜切成丝,清洗干净

步骤 3/9

锅中加油烧热,锅非常热的时候倒入包菜丝,大火翻炒一分钟,加盐黑胡椒出锅

步骤 4/9

速度要快,大火翻炒出来的包菜丝脆爽不出汁哦

步骤 5/9

锅里放一颗鸡蛋,加入冷水没过鸡蛋,开火知道水沸腾,关火焖5-7分钟 5分钟糖心,7分钟就是我图里的熟度! 顺便煎锅中煎个火腿

步骤 6/9

吐司在锅中焙脆后放在保鲜膜上,包菜丝全部铺上去

步骤 7/9

放入鸡蛋和火腿,我加了几颗虾仁,你们随意!

步骤 8/9

铺上芝士片,盖上另一片吐司,用保鲜膜缠紧,

步骤 9/9

中间一刀切开,快手早餐完成!记得交作业哦
午餐 下午茶 锅具

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