步骤 1/14
奥利奥将中间的夹心去掉
饼干慕斯蛋糕
天蓬元帅
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美食故事
为今年的家庭烘焙比赛做准备
食用材料
黄油
30克
奥利奥（去夹心）
80克
牛奶
150毫升
吉利丁粉
10克
白糖
50克
淡奶油
200克
饼干
7片
草莓酱
一勺
步骤 2/14
用擀面杖碾碎
步骤 3/14
黄油微波炉叮1分钟，与奥利奥碎混合搅拌
步骤 4/14
倒入6寸活底蛋糕模中
步骤 5/14
压实
步骤 6/14
白糖，吉利丁粉，牛奶混合均匀，在小锅上煮开，形成牛奶糊，放凉
步骤 7/14
淡奶油打发成7成的样子，有清晰的纹路
步骤 8/14
将凉的牛奶糊倒入打好的淡奶油中
步骤 9/14
搅拌均匀
步骤 10/14
全部倒入蛋糕模中
步骤 11/14
顶部放好饼干
步骤 12/14
点上草莓酱冰箱冷冻1.5小时就好了
步骤 13/14
成品
步骤 14/14
成品
