步骤 1/8
山药切段蒸熟
山药小煎饼
魏无羡
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食用材料
山药
150g
面粉
175g
酵母
3g
奶粉
9g
鸡蛋
1个
油
10g
盐
适量
葱
适量
火腿丁
适量
步骤 2/8
火腿切丁，葱花，鸡蛋，山药泥，盐，油搅拌均匀
步骤 3/8
加入面粉揉成面团醒15分钟
步骤 4/8
擀成1cm的长方形，用模具压出形状，醒发30-60分钟，具体饼的情况，大1倍就可以了
步骤 5/8
锅内刷一层薄油，将发酵好的饼子放在锅上烤，两面金黄就可以
步骤 6/8
成品
步骤 7/8
成品
步骤 8/8
外表酥脆内里蓬松，很香很好吃
