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吃梅菜扣肉饼会长胖吗?梅菜扣肉饼怎么做?

吃梅菜扣肉饼会长胖吗?梅菜扣肉饼是一道较为可口的家常美食,但它的热量较高,大概在300-400之间,吃多了容易发胖。不过在平时,可以充当零食吃,不用吃太多,也是非常不错的。梅菜扣肉饼怎么做?下面重点介绍一下。

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梅菜扣肉饼做法:

1.梅干菜泡发,并挤干水。锅里放猪油烧热,放入梅干菜炒香,加、生抽、五香粉,白糖调味;

2.用500克普通面粉30克黄油,250克温水和成光滑面团醒半小时以上;

3.面团搓长条,做成14个小面积子,面团擀开,然后包上馅,封口朝下,手掌压瘪,擀面杖中间向四周擀薄,擀至一两毫米厚;

4.平底锅内刷油烙饼,烙饼两面各烙2分钟左右,即可出锅。

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梅菜扣肉饼作为一道家常美食,深受大众亲爱,它的家常做法也相对简单,在家就能够尝试一下,想了解更多美食百科,可以到美食记官网查看。

梅干菜 梅菜扣肉饼