小时候妈妈就经常做这道菜，尤其是夏天，黄瓜是自己种的，鸡蛋是自己养的鸡下的，木耳也是雨后去摘的，每次配着米饭我都能吃一大碗！
现在的我更知道了，这道菜不仅味道鲜美，而且还能减脂健身，怎能不喜欢！
jj
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荷兰豆是一种可以帮助我们预防癌症的食物。它含有叶酸等可以使得我们远离癌细胞侵害的物质。它的纤维可以促进我们肠胃运动，帮助我们增加食欲，促进消化。吃荷兰豆可以提高我们身体的抵抗力，应付外界的各种疾病。荷兰豆有着很好的抗病菌，远离细菌的功效。对于消炎也有很好的效果。多吃荷兰豆可以促进我们身体的血循环，促进身体的新陈代谢，让我们离开细菌的感染。
DarK
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蒜苔中含有丰富的维生素C，具有明显的降血脂及预防冠心病和动脉硬化的作用，并可防止血栓的形成。它能保护肝脏，预防癌症的发生。
蒜苔含有辣素，对病原菌和寄生虫都有良好的杀灭作用，可以起到预防流感，防止伤口感染和驱虫的功效。
现在正是吃蒜台的好时节，为家人做起来吧！
千
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