蚕蛹，也有叫做小蜂儿的，是高蛋白的营养品。家常做法都是炒，不是很复杂，营养价值还很高，据记载有“和脾胃，去风湿，长阳气”的作用。既为人体提供丰富的营养成分，又具有和脾胃、消疳积的功效。民间用以治疗小儿疳积、消瘦、脾胃虚弱等症。
小鬼的小可爱
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菠萝饭很多地方都有，云南小栈、台式餐厅、泰国餐馆，但做法都不尽相同，主要的有两种，简单来说，一种是炒的，一种是蒸的，都叫菠萝饭。
曾经听朋友说过，去一家餐厅吃饭，点了菠萝饭，原以为是蒸的那种，结果端上来是炒的。想来多半是不带图的菜单，自己也曾经历过这样的事，那次看完电影已经很晚，饥肠辘辘地跑到一家云南餐馆，想点个菠萝饭，结果端上来竟是蒸的，而且小气地只放了很少的菠萝粒，一点香气也没有，结
心亦凉@
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每每回云南老家，都会买米线自己下锅，
有种米线料理在老家很受追捧：
酸菜薄荷米线，自制的云南酸菜搭配
清香的薄荷，外地的朋友一定难以想象它
特别的味道吧，今天就把这种家乡味分享给你们，
其他云南的美食我也在微博发布，
如果你错过了，请转至微博查阅。
本视频内容选自 --- 美食短片《味蕾时光》第3季 第7回 云南酸菜米线 ---
老婆亲亲
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一直忘不了前几年去云南的鲜花饼的味道，自己做鲜花饼肯定要从自己做玫瑰酱开始啊！网购了两斤新鲜的可食用玫瑰花，开始了漫长的玫瑰酱制作之旅，经过一个月的等待玫瑰酱终于做好了，鲜花饼马上行动起来(不想自己做玫瑰酱的可以买现成的)这个量大约是做16个的量
柠檬草的味道
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今晚在家休养生息，准备明天的战斗。凉拌折儿根，有好这口的不？很多人闻不惯这个味道，我却对它宠爱有加，一回四川，想方设法多吃些。【百度百科】鱼腥草味辛，性寒凉，能清热解毒、消肿疗疮、利尿除湿、健胃消食，用治实热、热毒、湿邪、疾热为患的肺痈、疮疡肿毒、痔疮便血、脾胃积热等。现代药理实验表明，本品具有抗菌、抗病毒、提高机体免疫力、利尿等作用。
蓦然回首泪倾城
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心目中能与家乡米粉之媲美的唯独只有云南过桥米线，相传已有一百多年的历史，是云南极富特色的知名小食。原是一位贤惠的妇人特别为体弱的丈夫熬制的老母鸡汤配着细滑的米线调养，使病弱的丈夫渐渐好转，而这道饱含爱意的米线浸入鸡汤吃法也流传下来。妇人常常是过一座桥给丈夫送米线，从此后便得名“过桥米线”。
ダデダ
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2017.1.15 三九天儿，就躲在家里煲汤吧。挑一只心仪的土锅，将牛肉细细地洗了，切了，焯了，放进锅内，添水，放调料。家里所有能炖肉的调料都搜罗出来了，葱姜八角花椒桂皮草果肉蔻，一一放入，大火煮开，小火慢炖。好了，拣一本书，沏一杯茶，厨房一角坐下，慢慢地饮，慢慢地翻。有肉香，有茶香，有书香，日子很美好。
初栀.
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